Május 21-22.
III. VINALIA CANISA

Május 21. 10 óra
KISBIRTOKOSOK ORSZÁGOS BORVERSENYE

18 óra
„A BOR SZÍNE ALATT” – Hapák József fényképész, és Filakovszky György grafikus kiállítása
Helyszín: Magyar Plakát Ház

Május 22. 9 óra
PARASZTEGYETEM – Kisbirtokos szőlő-, és bortermelők továbbképzése
 Dr. Májer János: A fajtakiválasztás főbb kritériumai, a turizmusra építő kispincészeteknél (fehér szőlők)
 Dr. Gál Lajos: A fajtakiválasztás főbb kritériumai, a turizmusra építő kispincészeteknél (kék szőlők)
 Dr. Kerényi Zoltán: A szürettől az első fejtésig (a borkészítés döntő mozzanatai)
 Zilai Zoltán: A pohárba töltött bor üzenetei (a borkóstolás gyakorlata)
 Geönczeöl Attila: Tiszteltessél kedves vendég… (a vendéglátóval szemben támasztott követelmények)
(Az előadásokhoz kapcsolódóan, három-három bor módszertani kóstolására kerül sor, melyhez ásványvizet, és elválasztó falatokat biztosítunk.)

19. óra
VINALIA CANISA BORGÁLA – a kisbirtokosok országos borversenyén érmet nyert borok kóstolója
(A rendezvény keretein belül, 20 órai kezdettel tartjuk meg, a borverseny díjátadó ünnepségét.)
Közreműködik: a FOUR FATHERS ÉNEKEGYÜTTES

Rendezők: Kanizsai Kulturális Központ
Kisbirtokosok Országos Szövetsége Egyesület
Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft
Nagykanizsai Hegyközség
Régi Mozi Étterem